すき家

以前、このブログですき家のあるお店で食べた牛丼の肉が細かすぎて、タマネギがほとんどなくていまいちだったと書いたら、すき家でバイトしてるという方から 「そのお店は調理方法あるいは管理方法がなっていないのであって、きちんと調理して管理をすればそんな風にはならないのです」 などというコメントを頂き、なるほどなあと感心してたわけですが、なんとなくそれ以来足が向かず、久しぶりに。 牛丼おしん…

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