イタすき

プライムリゾート賢島のレストラン「リベラ」のオリジナルメニュー。 イタリアンすきやき。 明らかにイタリア料理ではない事が分かるこのネーミングがしっくりこないんだけど・・・食べてみました。 このホテルのレストランは神戸北野ホテルの山口シェフ(←もちろん知らんけどね)がプロデュースしてるらしく,朝食やフレンチはなかなか評判がいいようです。 このメニューも山口シェフがプライベートで食べ…

続きを読む