ガンボ アンド オイスターバー(金沢市)

金沢へ出張っす。   なんの脈略もないのですが,ワタシかなりの牡蠣好きです。 焼いても生でもフライでも鍋でもどれも好きなのです。 ということでランチはオイスターバー。 生牡蠣をカウンターで立ち食いできるお店をもともとオイスターバーと呼んでいたらしい。さすがに立ち食いではないけれどいろんな牡蠣料理やシーフードが食べれるオサレでトレンディなお店が金沢フォーラスにある。 M…

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