たつやさんのそば会#2

武生の旧料亭「春駒」で行われたたつやさん主催のそば会に参加してきました。 ブリリアントな夕餉。 そば打ち名人の打つそばに,フレンチのシェフやパン屋さんなど本業の方が作ってくれた妥協のない数々の食べ物に酒屋さんからは厳選された日本酒。 日常的に「餃子の王将」や「CoCo壱番屋」「吉野家」あたりを食べまくっている私の下品な舌は,この非日常的なご馳走とのあまりのギャップにびっくり…

続きを読む