これが,あの有名な「うそば」かぁ

ずいぶん前のことだけど,ケンミンショーなどという番組で福井県が紹介されたときに,福井でメジャーな食い物みたいに紹介されていた不思議な食べ物が うそば なのです。 うどんとそばをがっちゃんこ(←この言葉って一般的に使われてますかね?)したので「うそば」というようなのですが・・食ったことねえし。 国道27号線を小浜に向かう途中に「うそば」と書かれた大きな看板があるのでその存在…

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