ごんちゃん

敦賀の街には夜になると,屋台ラーメンが数軒並ぶ。 この屋台のほかに数軒の店舗型ラーメン屋さんも含めて「敦賀ラーメン」なるジャンルが形成されている(知名度はイマイチなようだが)。 そんな中,もっとも人気のあるラーメン屋のひとつがこの屋台「池田やごんちゃん」だ。 他の店には客がいなくても,「ごんちゃん」だけは満席なんてこともよくある。個人的にはどのお店もそれほどの差があるようには(味の違い…

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