津津の黒玉

敦賀でいちばんよく食べた(食べている)ラーメンは,実はこの「津津」かもしれない。 もちろん対抗馬は8番らーめん(笑) むかしは「白玉」と「赤玉」しかなかったのですがいつのまにか「黒玉」なんていうメニューも増えておりまして・・・ 思わず注文してしまいました。 黒い物体は 焦がしネギです。 醤油ラーメンの上に焦がしネギがこれでもか というくらい乗っているのです。 …

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