味見屋のソースカツ丼

また「アカギ」を読みに来ちゃった(笑) 鯖江の味見屋です。 このお店のライブラリーはなかなか充実しております。 このお店のソースカツ丼は,福井の主流である甘辛いソースにカツを漬けたものではなくご覧のとおりでありさらにキャベツものっかっているという邪道というか外道というか亜流というかタカ派というか左派というかノン・スタンダードというか・・・ でもこれはこれでうまいのである!…

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