杜の都へ ~仙台グルメ編(後)~

研究発表や講演会のあと,夜は取引先の方と飲みに行く約束になっており,その時間までずいぶんと時間があったため,仙台駅にあるお店で牛タンと並ぶ仙台名物を食っとくか。と ずんだ茶寮へ。 ずんだ餅(ずんだもち または づんだもち)は、すりつぶした枝豆を餡に用いる餅菓子で、 南東北、特に宮城県を中心にした地域の郷土菓子である(wikipediaより)。 なお,うちの息子もずんだもちやさんを知…

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