博龍軒

とんこつラーメンを食いたくなった。

悲しいかな、鯖江近辺で思いつくお店はここのみ。(8番ラーメンなどのなんちゃってとんこつラーメンでは満足できないのだ)

日野川沿いの住宅街にある博龍軒です。
とにかく、場所がわかりにくい。案内の看板もほとんどないし、お店の前にも派手な看板などはなく(住宅街だから遠慮してるのかな)、3度目にして初めて迷わずにお店に到着しました。
この店に初めて行く人にとっては讃岐うどんディープ紀行に近いものがあります。

博龍軒.jpg

あっさりしたとんこつなので、食べやすいといえば食べやすいんです。
でも博多にあるお店のように店に入っただけでとんこつのにおいが漂うようなお店、さらに言えばくどすぎると苦情がきそうなくらい濃厚なスープを求めている人(オレのことか)にはちょっと物足りないですが十分おいしくいただけます。

以前あった「紅しょうがの入れすぎ厳禁」と書かれた張り紙はなくなってました(笑)。

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