イカはいかが

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越前町に住む友人から大量のイカをもらいました。
とれたばかりなので刺身もOK。

以前はタグ付きのセイコガニをもらったこともあるのですが、こういうのもうれしいです。

嫁さんひとりでは皮をむくのが大変だということで久しぶりに包丁なんかも持ってみました。

調理後の見た目はひどかったんですが、やはり新鮮なイカの刺身はうまかった。

ずいぶん食ったつもりだったんですが、冷蔵庫の中には未だ大量のイカが冷凍されて残ってます。

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