殿様商売

先日、敦賀ヨーロッパ軒へ行ったら休み。

仕方なく、「千成そば」などでソースカツ丼のセットを食う。

パ軒1.jpg
998円でそば又はうどん、サラダ付き 

セットメニューはどれもボリュームがあるので時々利用するお店です。
ソースカツ丼はやはりヨーロッパ軒とはずいぶん違うが(カツのサクサク感がないのだ)、そばやさんのソースカツ丼ってこんなもんだろ。
この日食べたそばはおいしかった。麺は細いです。ココって日によってなんかそばの味が違うような気がするのは気のせい?


それにしても敦賀のパ軒って定休日が多くないか?
調べてみたら毎週月曜日と第2、第3火曜日が定休日とのこと。今時、チェーン店で月2回とはいえ週休二日ってのは珍しいのでは。
値段もお高めだし、ぶっきらぼうに出前を断られたこともあるし、お店での接客もいいとは言えないし、こういうのを殿様商売と言うのでしょうね。

僕は、パ軒のソースカツ丼は大好きなので最低でも月に一度は食いに行っちゃうんだけどサービス面は改善の余地があると思いますね。
余計なお世話かもしれませんが・・

この記事へのコメント

  • Nao*Nao

    儲かってまんなぁ~
    きっと、popさんのおかげで儲かっているのですよ!!
    左手うちわ?ってやつですか!!
    しかし・・・
    千成そばの「定食」にサラダってなかなかいい感じ♡
    2006年11月28日 23:35
  • のんびり

    敦賀ヨーロッパ軒?
    …ってやっぱり敦賀しかないのですか?
    聞いた事ないです。
    接客や対応も「味」の一部だと思うんですけどねぇ。
    2006年11月29日 00:49
  • poptrip

    ヨーロッパ軒
    というのは福井県では超有名な洋食屋さんで県内に20店舗ほどあります。そこの名物がソースカツ丼なのであり、これが私の大好物。接客が悪くても許せてしまう、スペシャルなお店なのであります。ヨーロッパ軒について語りだすと止まらないの説明はこれくらいにしておきます。
    福井に来ることはまずないとは思いますが、来たときはぜひお立ち寄りください。味は保証しかねますが。
    なお、福井には「麺屋なおなお」というラーメン屋があったりします。
    2006年11月29日 01:23
  • Nao*Nao

    私の店!
    えぇ~ロイヤリティー入ってきてないよ!!
    困るのよねぇ
    勝手に名前つわれちゃうとぉぉ・・・(爆)
    パ軒は我が家のダー様、1度行けばきっと病みつきになることでしょう。
    だって・・・
    スガキヤ・王将
    popさんのお気に入りのお店、結構好きだもの!!
    もちろん! とんかつ+ソースも大好きよ♪
    私はポン酢派だけど…
    2006年11月29日 10:32
  • 宮路オサ○

    いまどき殿様商売してるのか~!
    じゃ私ら殿様○ングスと同じ運命を辿るおそれがある。
    パ軒は五木君のテリトリーだが一度攻めてみようかな。
    2006年11月29日 12:44
  • poptrip

    Nao様
    「なおなお」で検索してみたら241,000件がヒット。ロイヤリティは潔くあきらめましょうね。
    福井のたいていのお店では「カツ丼」を注文すると「ソースカツ丼」が出てきますのでご注意を。
    タマゴとじのカツ丼は店によっては「上カツ丼」であったり「和風カツ丼」であったりします。
    2006年11月29日 18:11
  • poptrip

    宮路様
    殿様商売ってのは書きすぎたかなとちょっと反省もしてますが、大好きなお店なのであえて苦言を呈してみた。とマジメなコメントで返しちゃいます。
    ていうかヤングな僕は「なみだの操」なんて知らないし、宮路オサ○も知らないんだよね。「宮尾すすむと日本の社長」(イカ天出身バンド)なら知ってるけど。
    2006年11月29日 18:17
  • Nao*Nao

    グレードUpなの?
    卵とじは違うバージョンなのねぇ~
    大阪でも花園ラグビー場がある我が東大阪は
    ただの「天丼」を注文しても
    ふつーに「卵とじ天丼」が出てきちゃったりします!!!
    なので、大阪市内で天丼注文して卵でとじてないのを見たときは
    腸ショックだった!!
    あ・・・超ショックね‥^_^;
    2006年12月01日 00:04
  • poptrip

    卵とじ天丼
    って初めて聞いた。東大阪には僕の常識では計り知れない未知の世界が広がっているのですね。といったら大げさか。
    僕も大人になるまでは水ようかんは冬に食べるものだと固く信じて生きてきましたから、そんな風習は福井だけだと知ったときはバージンショック(byシブがき隊)でしたね。
    2006年12月01日 00:33

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