つる庵(越前市)

ずいぶん前にたつや氏に連れて行ってもらったお店。

「つる庵」という武生にあるあまり目立たないお店。

つる1.jpg
これよくない?よくないこれ?
よくなくなくなくなくなくなーい


ここの玉子カツ丼はうまいという評判をきいていましたが、うわさに違わずおいしかった。とろとろの玉子にカツがサクッ。
カツがサクッっとしてるところがポイント高いと思います。

理想的な玉子カツ丼。

つる2.jpg

そばもまあまあ。セットで1,050円。

オススメできます。

この記事へのコメント

  • つかさ

    Unknown
    写真では、うまそうっす。

    でも
    |よくなくなくなくなくなくなーい
    この言葉は、もう私には判読不能です。

    え~っと、否定の、否定の、否定の、否定の、否定の、否定の・・・
    結局どっちやねん(^^ゞ
    2008年02月27日 00:20
  • 福麺喰

    Unknown
    つる庵ですね。

    一度だけ行った事があります。
    写真のお蕎麦って随分と太麺でコシがありそうですね。

     美味しそうだ、、ジュルル
    2008年02月27日 08:35
  • nem

    ここは
    昔探したけどよく分からなかった店だ。

    なんか工場の近くの、沿線にある店だったという記憶しか・・・。
    2008年02月27日 18:07
  • poptrip

    つかささま
    >結局どっちやねん(^^ゞ

    どっちでもいいんです(笑)。
    僕は肯定的な意味で使いましたが。
    実はこれ,10年ほど前に流行った「今夜はブギー・バック」っていう僕が邦楽の最高峰だと思ってる曲のラップ部分の歌詞なんです。

    この曲,何十回も聴いてるけどこの歌詞の意味,真剣に考えたことなかったなあ。

    ローリング・ストーンズの曲に「(I can't get no) Satisfaction」って曲があるんですが邦訳は「満足できねえぜ!」ってなってるんだけどどう見ても二重否定で肯定じゃねえか。と長年思ってたんですが,ネットで調べたらこういう否定の仕方もある,って。言葉って不思議です。
    関係ない話ですみません。
    2008年02月27日 20:03
  • poptrip

    するどい!
    >麺喰さん

    ここのおそばはご指摘どおりのそばでございます。すなわち僕が好きなタイプのおそば。こういうそばが嫌いなひともいると思いますが。
    2008年02月27日 20:04
  • poptrip

    nemさん
    そうそう,分かりにくいです。普段は絶対通らない道だし,何度か通ったことがあっても気付きませんでしたから。

    玉子カツ丼好きなら,「わざわざ」食べに行っても損はないような気がします(あまり無責任なことはいえませんが)
    2008年02月27日 20:06
  • のんびり

    すごい!
    火の通り具合が行き過ぎず行かず過ぎず、とっても美味しそうに輝いてます。

    ねぎやのりが乗っかってないのは店主のポリシーでしょうか?
    2008年02月28日 09:17
  • nippar

    でた~~♪
    久しぶりに食べたくなりました。
    ってか食べたい!!

    私の胃袋にストライクです(;^_^AA
    (すごく恥ずかしい言葉(〃ノωノ)ハズカチィ )
    2008年02月28日 13:06
  • poptrip

    のんびりさん
    おおっ。確かに卵カツ丼って海苔が上にのってたりしますね。僕は,ソースカツ丼派なので普段ほとんど卵カツ丼を食わないもので・・全然気になりませんでした。店主のポリシーとかあるのかしら。よくわからんけどおいしかったよ。

    最近,なんかソースカツ丼から卵カツ丼に浮気しつつあります。
    2008年02月28日 20:37
  • poptrip

    nipparさん
    善は急げ。
    すぐ食べに行くことをオススメします。

    >(〃ノωノ)ハズカチィ

    ぼくはブログでもっと×3恥ずかしいことをいっぱい書いてますけど・・・
    2008年02月28日 20:43
  • Nao*Nao

    Unknown
    おぉ~!

    うぅ~ん

    あはぁ~~~ん!!

    いいくなぁ~い?(←昔友人が使って見知らぬ通りがかりのおばちゃんに「いいんか、あかんのかハッキリしぃ!!」と怒られた。恐るべし大阪のおばちゃん!!)

    とろとろ加減がいい感じですなー。
    完全に火が通ってしまうと、この感動は半減。
    2008年02月29日 17:07
  • poptrip

    悩殺的な
    カキコミありがとうございます。
    官能小説かとおもっちゃったじゃないですか。

    >恐るべし大阪のおばちゃん
    あとXX年くらいたったら,Nao様も・・(笑)

    それにしても我ながらうまそうに見えますな,あのカツ丼の写真。携帯のカメラもバカにできません(ちょっぴり画像処理してますけど)。
    2008年02月29日 21:45
  • みのーん

    おお
    玉子カツ丼旨そうですな。
    まだまだ知らない店がたくさんある、引きこもっている場合じゃないなあ。
    2008年03月03日 16:09
  • poptrip

    おひさしぶりです。
    引きこもってましたか。まあ私も平日部屋に帰ると風呂とトイレと洗濯以外は一歩も部屋から出ませんけど(笑)。
    ところで,みのーん氏はそばには興味がないのかな。そばについて言及してるのを見たことがないんですよねえ。
    2008年03月03日 20:46
  • みのーん

    そばは
    非常に趣味的な食い物で、好きな人は膨大な知識を持っていらっしゃるので私ごとき若輩者が扱う素材ではないと思っています、はい。
    2008年03月03日 23:02
  • poptrip

    なるほど。
    僕も香りを楽しむというようなことはあまりないので,おろしそば専門なのです。のどごしと大根の辛さとのベストミックスを楽しんでいるしだいです。

    そばって奥が深そうですよね。
    2008年03月03日 23:58

この記事へのトラックバック