金沢の夜#1

金沢(片町)で飲むのは実に15年振りくらい。
若かりし頃,合コンにいったような記憶があるのだけれど・・


こんなのも食ってみた。

金沢.jpg


治部煮(じぶに)
金沢の郷土料理だそうです。


鴨肉(もしくは鶏肉)をそぎ切りにして小麦粉をまぶし、だし汁に醤油、砂糖、みりん、酒をあわせたもので鴨肉、麩(金沢特産の「すだれ麩」)、しいたけ、青菜(せりなど)を煮てできる。肉にまぶした粉がうまみを閉じ込めると同時に汁にとろみをつける。薬味はわさびを使う。本来は小鳥を用いるとされ、その際は丸ごとすり潰してひき肉状にし、これをつくねのように固めたものを煮立てたという。
 (wikipediaより抜粋)



おいしいじゃん。




まあ食ったのはもちろん料亭なんかじゃなくて,
フツーの居酒屋なんですけどね。

金沢2.jpg
あかり家 金沢本店

チェーン店みたいだけど,なんか郷土料理みたいなもんもあったりして。

金沢3.jpg

街には人がたくさん。
ついでに呼び込みのお兄さんや,チャラい男女がたくさん。
そして,明るい。
やっぱ福井とは違う。
金沢って都会だなあ・・・


この日の金沢は雨。
元おニャン子ファンとしては・・・こんなレコード持ってます。

金沢4.jpg

(つづく)

この記事へのコメント

  • nippar

    片町
    県外の人が福井に来た夜、「飲みに行くかっ!」ってな勢いで片町にきて「え?こんだけ?」っていう会話を想像するだけで寂しくなります・・ww。

    「この街のメインストリート、わずか数百メートル」
    バーが5,6件ってことは無いでしょうけど、近いものがありますよね(^^ゞ
    2009年03月08日 07:44
  • poptrip

    ハマショウ
    ネタで来ましたか。
    マネーメイクスミークレイジー

    福井の片町は確かにさびしいですね。ってあんまり行ったことないけど。
    2009年03月08日 10:42
  • ゆり

    Unknown
    本当にアイドルからロックから幅広いですね。
    日記とリンクするレコードを大量にお持ちな事に驚きです(^^ゞ
    2009年03月08日 19:41
  • poptrip

    一時期
    かなりレコードのコレクションに凝った時期があって・・今でも中古屋さんとかオークションたまにのぞいてますけどね。
    80年代前半のアイドルとかのレコードはハードオフのジャンクコーナーに一枚10円とかで売ってるのでたまに纏め買いをしちゃいます。
    このレコード,実は一度も聴いてません(爆)
    2009年03月08日 21:45
  • Unknown

    Unknown
    金沢は2年前に数回行く機会がありましたが都会的雰囲気と言葉がどことなく京都風だったイメージがあります。
    昨日、妻とカラオケで「41歳(私)の人が20歳の頃のヒットソング」で検索するとpoptripさんのブログで見る歌が沢山出てきました(笑)
    2009年03月09日 09:42
  • poptrip

    京都風なところ
    には今回は行っておりませんです。
    片町だけだったんで,残念ながら都会的な雰囲気しか味わっておりません。

    ワタシ,アラフォーネタは尽きる事がありません。ネタに困ったら家にあるレコードや映画のパンフレットやプロレスグッズなんかを引っ張り出してくるんです。(笑)
    2009年03月09日 20:54
  • 福井の片町は
    死んでますなぁ。
    6年くらい前まではしょっちゅう行ってたんですが、その頃も死んでると言われてました。
    ま、バブル崩壊後からずっと死んでるんですけどねw
    たまーに通ってみると看板もずいぶんと変わってるし、同じでも店が無くなってたり。
    不況と飲酒運転取り締まり強化でどこも大変なんですね。
    福井の夜=片町でなくなってきてるのはたしかです。
    2009年03月09日 21:00
  • poptrip

    ぼくは
    片町で飲んだのはこれまで数回しかないので,昔と比べることもできないんですが,数ヶ月前に行ったときにはびっくりしましたね・・・駅前もクリスマスイルミネーションやってるんだけど人が全然いないんだもの・・・

    県外から来た仕事上のお客さんを連れて行くとしたらやっぱり片町になるんじゃないかと思うんですが(僕にはそういう機会はありませんが),みんなびっくりするでしょうね・・一応県庁所在地なんだよね。
    城跡に県庁が建ってるってのも県外の人から見たらオドロキでしょうけど(笑)
    2009年03月09日 21:07
  • りょうたパパ

    京都風な
    上でUnknown投稿してしまいました広島のりょうたパパです。
    カラオケでは久々にハマショー熱唱してきました。妻の横で「星の指輪」とか。
    やり過ぎでしょうか?(^^;)
    2009年03月10日 09:42
  • poptrip

    りょうたパパさん
    ハマショーならやっぱりマネー。ていうかカラオケブームが始まった頃って「マネー」と「もうひとつの土曜日」くらいしか歌う歌がなかったんですよね。

    「星の指輪」・・・ぼくには歌えません。
    2009年03月10日 21:45
  • りょうたパパ

    確かに
    確かに当時そうでしたね。
    今のように通信じゃなくて、新譜が出たらディスクが追加されていたような・・。
    2009年03月11日 11:46
  • poptrip

    そうです。
    なんかディスクが機械の内部で動いてましたね。

    曲が少なかったのでみんな行くたびに同じ歌を歌ってました。僕はいつもマネー(笑)
    2009年03月12日 07:10

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