あいびす(敦賀市)

4年前に敦賀に住んでいたころ,「友食亭あいびす」という居酒屋がオープンしたのは知っていたのだが,行く機会がなくそのまま敦賀を去ることになった。
その後,このお店がラーメン屋をはじめたということも耳にしていたのですが,もちろん行くことなど叶わず。

今回初挑戦です。

ラーメンは「こってり」と「あっさり」の2種類があります。
こってりに餃子のセットを(ライスもつきます)。
「こってり」に反応してしまううちは僕もまだヤングと言い張っても問題なかろう。

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いつもは,わざわざ麺が写るように麺をはしですくってから写真を撮るのですが,今回は忘れちゃいました。このラーメン食べたのずいぶん前だから麺がどんなやつだったかすっかり忘れちゃいましたわ。

とんこつしょうゆでなかなかおいしい部類のラーメンだと思います。

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餃子はまあフツーっすかね。
家庭的な味になんか一工夫したっつう感じ。

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また来るかもね。

居酒屋の方も一度利用してみたいと考えています。

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