松葉ガニ

地元の壮年会の飲み会。

数年前までは,越前町まで行って民宿みたいなところへ行って越前ガニのコースを食ってたわけですが,近年はやっぱり費用の面でいろいろと問題がありまして,某所で兵庫産松葉ガニで宴会ってことになったわけで。

ま,♂が食えればいいやって思ってたんですけどね,

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いやいやいやいや。

食べる前はカニなんて産地がどこでもいっしょだろ・・・って思ってたんすけどね。明らかに味が違うんすよ。ホントに。カニミソもなんだかな~って感じで。たまたまかもしれないんだけれど,過去に何度か食べたズワイガニとは全くの別モノ。ブランドに心を奪われてしまうおバカでミーハーで邪心のある僕だからこんな風に感じてしまったのかもしれないんですけれど。

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カニミソ入り茶碗蒸し

実は,この地元での飲み会が唯一越前ガニ(ズワイガニ)を食える機会だったんですが・・もうしばらくは食えないかもね~

あ,今日の夕食もなぜかカニでした・・(たぶんロシア産)

この記事へのコメント

  • sarai

    もしかしてその松葉ガニもロシア産だったりして・・(爆)

    お仕事の関係で水産に詳しい人に聞くと、
    某有名な市場や民宿も下手をすると違ってるそう。
    少しの違いの(素人にはわかりにくい)蟹もいるんだって仕事を通して知りました・・・。

    2011年11月28日 22:13
  • poptrip

    >saraiさん

    ははは。
    いちおうタグがついていたのでロシア産では
    ないと思うのですが(笑)

    カニに関してはわたしもいろんな話を聞いているので
    越前町で高い金を出してカニを食べるときは,
    知り合いを通して紹介してもらうことにしてます。

    まあ都会の人にはズワイガニと紅ズワイガニの
    違いもきっと判らない人がいっぱいいるんでしょうから・・
    2011年11月28日 22:52
  • エレコマニア

    鮮度の問題なんですかね?
    カニとは縁遠い生活をしているので、未知の世界です。
    一度は、民宿に泊まって、食べてみたいです。
    嶺南のふぐも魅力なんですがね。
    昨日、ついに40代に突入したんですが、
    企業以外からの「おめでとう」メールが無かったですorz
    2011年11月29日 00:21
  • Herr Katze

    松葉ガニも十分ブランドなんじゃないかと思うんですがね
    わざわざタグつけて販売してるくらいですし

    やっぱ鮮度の違いなんでしょうかねぇ?


    越前カニといえば、カニ剥きみっちゃん、スーパードライのCMに
    イチロー選手にカニ剥いて出演してましたね。
    見てびっくり!
    2011年11月29日 00:39
  • nippar

    NHKの大河ドラマ引継ぎにも樹里ちゃんが松ケンに越前ガニを渡してました。
    ブランドのカニ以外は全部松葉ガニだと思っているんですけど^^;違うんですかね。。。越前ガニって身はしまってて、味噌は濃厚だと思うんですけど、他のブランドガニってどんな味か食べてみたいです♪
    カニヒルが多いと美味しいってうわさも聞いたことあります^^
    2011年11月29日 01:25
  • poptrip

    >エレコさん

    おっしゃる通り,鮮度の問題ですかね~
    ゆでたてアツアツだったんですけど。

    民宿に泊まってカニフルコースは
    最高の贅沢ですよね~
    でもまあ,2万円くらいは覚悟しないと・・

    お誕生日おめでとうございます。

    あ,わたしはJALマイレージ,@nifty以外に
    Facebookで3~4人くらいから
    おめでとうメールをもらいましたわ(笑)
    2011年11月29日 20:22
  • poptrip

    >Herr Katzeさん

    そうなんですよね~言われてみれば
    松葉ガニもブランドなんですね。
    なんかそういう認識がなかったけれども。

    カニ剥きみっちゃん(笑)
    実は,カニ食ってる時にそういう話題になったん
    だけれども,最近まったくテレビを見ていないため
    話題についていけなかったという・・

    あとでネットで調べてみますね~
    2011年11月29日 20:24
  • poptrip

    >nipparさん

    あ~大河ドラマ。
    結局途中で見るのやめちゃったんですよね。
    どうももう最終回を迎えたようで・・・

    松葉ガニはブランドじゃないのか。
    って人の意見にすぐ左右されるバカです(笑)

    って調べてみたら
    ズワイガニのブランドの中に
    「越前ガニ」「松葉ガニ」があるんだそうです。

    ためになったね~ためになったよ~(死語)
    2011年11月29日 20:27
  • エレコマニア

    「みっちゃん」も驚きでしたが、
    今月から「ヒートテック」に越前和紙を作っている女性が出演されていますね。
    本人による素朴な福井弁のNAが心に響きます。
    広告業界のイマドキのトレンドは「福井県嶺北地方」なんですかね?
    2011年11月29日 23:21
  • poptrip

    >エレコマニアさん

    ユニクロのウルトラライトダウンのCMにも
    鯖江の人が出演していたと思います。
    まあ,ぼくホントにテレビ見ないもので・・
    録画したものもCMは飛ばしちゃうし。
    2011年11月30日 22:50

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