敦賀ヨーロッパ軒中央店のミックス丼

先日,パ軒に行ってみたらお休みだったため別の店に行ったわけでして。ええ,翌日行ってきましたよ!敦賀ヨーロッパ軒中央店に。

敦賀ヨーロッパ軒ってさあ・・夜も8時までだし隔週で週休2日なもんでなかなか行けないんだよね。残業で8時を回っちゃったときにはやっぱり王将かココイチか吉野家かラーメン屋になっちゃうんすよね。
って思ってたら・・

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完全週休2日になっちゃってるよ。
僕の知る限り完全週休2日の飲食店って敦賀ヨーロッパ軒だけ(嶺北地方にあるヨーロッパ軒は厳密には系列が違うので週休2日かどうかは分かりません)。
まあここで働いている人にとっては非常によいことですが,客からしたらうーん。ってな感じなわけで。この辺は賛否両論があるかとは思いますが。

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さて,この日は久しぶりにミックス丼(味カツ,チキンカツ,メンチカツ)を。

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しかしですよ・・・ミックス丼の価格設定にどうも納得がいかないわけです。

パリ丼(800円) メンチカツ2枚
チキンカツ丼(800円) チキンカツ3枚
カツ丼(800円) トンカツ3枚
ミックス丼はメンチカツ,チキンカツ,トンカツがそれぞれ1枚ずつで1,000円なんですよ。おかしくないっすか?

こうなったら久しぶりに連立方程式を解くことにしましょう(以前,ヨーロッパ軒木田分店のトリオ丼の価格に納得がいかなくて連立方程式を解いたのですが,トリオ丼の価格設定が明らかにおかしいということを僕は見つけてしまったことがあるのです)

以下,数学が嫌いな人は読む気にならない文章が続きますがご容赦のほど。結論だけが知りたい方は青字の部分は飛ばしていただいて結構でございます。

チキンカツとトンカツ1枚の価格は同じであることは明らか。
ご飯をa(円),メンチカツをb(円),トンカツ=チキンカツをc(円)とすると

a+b+2c=1000・・・①
a+3c=800・・・②
a+2b=800・・・③

②,③よりb=3/2c これを①に代入すると
a+9/2c=1000・・・④
④-②より
3/2c=200 ∴c=200×2/3=400/3(円)
②に代入すると
a+400=800 ∴a=400(円)
③に代入すると
400+2b=800 ∴b=200(円) 

つまりこの連立方程式を解くと
ご飯=400円
メンチカツ=200円
トンカツ=チキンカツ=400/3円≒133円
となるわけですが,ご飯が400円もするってのはいくらなんでもあり得ないっすわね。どこかに矛盾があるということ。


【5/1追記】
大変お恥ずかしい話なのですが,上記計算にミスがあるとのご指摘をいただきまして(笑),見え消しさせていただきました。いやあケアレスミスが多いのば僕の悪いところ。
計算しなおしたところ・・・ななんと
a=-400,b=600,c=400となることが判明しました。a,b,cは正であることが絶対条件ですからやはりこの値段設定には矛盾があるということが判明しました。【追記ここまで】


持ち帰りメニューをみるとカツ1枚200円,メンチカツ1枚400円とあります。
チキンカツ丼とカツ丼から類推すると,ご飯は200円ということになります。200円なら納得できます。

なるほど,そうなるとミックス丼は
ご飯(200円)+トンカツ(200円)+メンチカツ(400円)+チキンカツ(200円)=1,000(円)となり計算が合います。
しかしそうなるとパリ丼は
ご飯(200円)+メンチカツ(400円)×2=1,000(円)ということになりますが,実際の価格は800円・・・ワケワカメ!


えーっとですねこれらを総括すると・・
パリ丼は本来1,000円なのだけれども800円としており,実に200円もお得なメニューなのである!ということなのです。ということでケチな僕は次回からはパリ丼を注文することが決定いたしました!!(ウソ)

僕はやっぱりノーマルなカツ丼が一番だと思うんです。あの魔法のソースに最も合う揚げ物はトンカツなんですよ。カキフライ丼も何度か食べてますけど正直うーん。って感じがしますからね。

ていうかホントはメンチカツ1枚が300円であればパリ丼が800円,ミックス丼が900円となり僕も納得いくわけなんですよね。メンチカツがトンカツの倍の値段っていうのは・・





この記事へのコメント

  • よっし~

    やはり貴方はスゴイ!(笑)
    私も食事の際、メニューを見ながらセットのCP(コストパフォーマンス)度を比較しながら、お得なセットはどれだろうと考えています。

    ただちょっと方程式の解答が違っているのではないでしょうか?

    ②,③よりb=3/2c これを①に代入すると
    a+9/2c=1000・・・④

    9/2cじゃなく、7/2cではないでしょうか?

    あとb=C+200までは出せますが、結論の③の”お得”という定義されていない未知数が加わってしまっているので、方程式が成り立たないのではないかと思うんですが。

    根っからの文系なので間違っていたらスミマセン。
    2016年05月01日 03:02
  • poptrip

    >よたよたさん

    ご指摘ありがとうございます。
    やっぱり紙とエンピツで計算しないとダメですね

    おかげさまで出勤前の早朝から頭を悩ませ,記事本文を修正する羽目に陥りました・・(泣)
    あわてて修正したのでまた間違いがあるかもww
    2016年05月01日 06:42
  • 小心者

    失礼します。
    僕も方程式が間違えているのではと。
    ②、③よりb=3c/2です。
    C=400
    B=600
    A=-400 
    が回答です。
    つまり店内でお召し上がりの場合、カツ一枚が2倍、メンチカツ一枚が1.5倍の値段になりますが、400円分のご飯、味噌汁等がサービスされるのです。
    結論からしますと、最もコストパフォーマンスに優れているのは、店内でパリ丼またはカツ丼またはチキンカツ丼を注文し、お持ち帰りようのカツをトッピングし自分好みのミックス丼にすることですね。
    2016年05月01日 06:50
  • poptrip

    >小心者さん

    さすがですね。
    僕よりも上手にまとめられていて感心しました(笑)
    ちょっと強引なところもあるような気がするのですが,いやもうこんなことに時間を使うのはやめておきます。
    しかし,アナタもこういうの好きですねえ・・ふふふ。
    2016年05月01日 19:32
  • 小心者

    お褒め?いただき光栄です。
    なんせ金はなくとも暇だけは自慢するほどありますから。
    といっても僕よりはるかに早くよっしーさんご指摘がありましたし、僕がコメント送信したときにはもうすでに訂正されていましたので、さすがなのは皆さんかと思います。
    2016年05月02日 19:21
  • poptrip

    >小心者さん

    もちろん褒めてますよ。
    僕は暇はあんまりないんですけど(あるように見えてると思いますがw),こういうのは放っておけない性質なんです・・・
    これからは計算違いの内容にしたいと思いますが,また間違いを見つけたらご指摘いただければ幸いに存じます。
    2016年05月03日 19:57
  • Herr Katze

    作る手間ってもんがあるんですよ
    同じモン三枚揚げるのと
    別々のモン三枚揚げるのとでは
    手順が全く異なるわけで

    単純に数で決まるのであれば
    ほとんどの店で大盛りが割安な
    理由がつかないんですね
    2016年05月04日 03:39
  • poptrip

    >Herr Katzeさん

    なるほど~。
    まあそれも考えたんですけど・・・
    例えばココイチのトッピングシステムだと単純にトッピングの値段がそれぞれ加算されていくわけでして。
    もちろんああいうチェーン店のたぶん冷凍と推測される揚げ物と,パ軒のようなお店と比較しちゃいけないんでしょうけれど,ココイチのような明朗会計のほうが僕の場合スッキリしちゃいますね。
    2016年05月04日 10:32
  • ゆう

    初コメなのに一月も前の記事にごめんなさい。
    中央店はよく出前を取っていました。ミックス丼は「チキン抜きで」と言うとチキンがカツに変わったと思います。お嫌いでなければ今度試してみて下さい。
    難しい計算までされてて(笑)私にはさっぱり分からずでびっくりしました。
    ちなみに私はヨーロッパではスカロップしか食べない変わった人です。
    2016年05月31日 00:28
  • poptrip

    >ゆうさん

    はじめまして。
    チキン抜きは実際ありがたいので今度試してみますね(忘れてしまいそうだけど・・w)
    スカロップは僕は1度しか食べたことがありませんし,今後も食べる予定は全くないことをここに表明させていただきます(決して嫌いなわけではなくパ軒に行ったらソースカツ丼を食べないと損をした気分になってしまうからです)
    なお,古い記事へのコメントも歓迎しております。
    2016年05月31日 20:49

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