ラーメン多弐家(福井市)

小林麻央さんのご冥福をお祈りいたします。
まだ34歳だってさ。たまらんなあ・・・

以下は,ずいぶん前に行った時の記事です。

前々から行こう行こうと思いつつ,なかなか行けなかったお店です。
ラーメン多弐家。街中のお店って駐車場問題があるのですが電車にはまってる今は駐車場の問題とは無縁なのです!

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11時を少し回ったところで入店すると,すでにお客さんが一人いて生ビールを飲んでおりました。やるなあ・・平日だってのに。

入口を入るとすぐ目の前にある券売機で食券を購入します。
塩と醤油があり細麺と太麺が選べるのですが,あまり考えずに醤油(細麺)750円を選択。
ここは家系だあるいは家系じゃないといろいろなうわさがあるようですが,それは後で知った話。知ってたら太麺を選んだんだけどなあ。

おばさんが一人で切り盛りしておりました。
ラーメンを作りながら先客の生ビールのおかわりにも対応。

ランチタイムはライス無料ということなんですが,家系だろうと僕はラーメンライスというのが苦手でして迷った末にライスは見送ることに(後からやってきたオジサンもライスは食べていなかった)。

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うずらの卵がのっております。

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おいしい。
家系大好き人間の僕にはよく合うスープです。
マイルドな家系っつー感じでしょうか。

麺がねえ。太麺にすべきだったよな。いやこの麺も悪くはないんだけどさ。

おいしいラーメンでした。

ごちそうさま~。



この記事へのコメント

  • Herr Katze

    ラーメンライス苦手て!
    なんかわけのわからんセットよく頼んでるのに
    王道ラーメンライスなのにー

    大好きなんですラーメンライス
    2017年06月24日 00:17
  • poptrip

    >Herr Katzeさん

    ぼぼぼぼくは,わわわわ
    わけのわからんセットのほうが
    すすす,好きなんだなあ
    2017年06月24日 07:36

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