越前市の「そば蔵 谷川」

越前市のそば蔵谷川。
実に10年半ぶりに行ってみました。

【参考過去記事】そば蔵 谷川(2008年5月)

おいしいっちゃあおいしいんだけど,ちょっと割高だしどちらかというとマニア向けのお店と思います。だからなかなか足が向かなかったのですが久しぶりに行ってみたのは・・・

「マツコの知らない世界」で365日昼食に,コンサートで地方に行った時も必ずそばを食べるというDEENのボーカルの人が紹介していたお蕎麦のひとつがこの武生の谷川だったからです。



そして,もう一つの理由は,

先日ご紹介したdancyu12月号でこのお蕎麦屋さんが紹介されていたから。

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このふたつの偶然はお店に行けという天の声だと。

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でも,「そば蔵 谷川」はえちぜん鉄道沿線じゃなく福井鉄道沿線じゃねえか。と思うわけですがまあ多少のアレはね・・・許容しないと。だいたいこの雑誌の記事ではタクシー使ってお蕎麦屋さんとか行ってるからね。

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開店5分前に到着したのですが,残念ながら1周目には届かず。
30分近く待つことに。

残念ながら待合室などはないので外で待つことになります・・・待つのが大嫌いな僕ですが意地はある。一寸の虫にも五分の魂。待とう。図書館で借りてきた本を読みながら待つこと30分。ようやく席に案内されます。

このお店のお蕎麦は量が少ないことは織り込み済みなので「おろしそば2枚」と勢いよくオーダー。

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おろしそば670円×2

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名古屋方面から来たと思われる4人家族と相席。
若い女の子がけっこう蕎麦についてマニアックなことを言ってるのな。たぶん俺より舌が肥えてるんだろうなあ。クスン。

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十割で短く,ぼそぼそした蕎麦が特徴。
一般受けするというよりは,マニア向けっつー感じのお店っす。
丼物とかはないので僕のようなド素人受けするようなお店ではありませんので。

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出汁にはそば湯を投入して完飲。
もう1枚くらいいけるな・・・でもそんな高いランチは僕には不似合い。

いそいそとお店を出ます。

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しかし,気になるのはdancyuの裏表紙の全面広告。

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わ,わたべ・・・

ああ幸せのわたべよ~どこへ♪
お前はどこへ飛んでいく~♪



この記事へのコメント

  • Herr Katze

    少なくて670円
    2枚食べないと満足できない

    ってコスパ悪いですよねぇ
    きっとわざわざは食べに行かないなあ

    それはそうと
    こないだ平日に健康診断で前日から何も食わずで
    お昼過ぎくらいに終わって鯖江に戻ってきて
    さあ何くおうかと
    そうだpopさん行きつけ(?)の味見屋行ってみよう!
    と思って行ったら木曜でした・・・
    2018年11月24日 01:47
  • poptrip

    >Herr Katzeさん

    そばは高いんですよね~。腹にたまらないし・・・だからそば湯と出汁を飲み干すのです(笑)

    あ,味見屋は木曜日が休みだったんですか。僕は土日にしか行ったことがないんですよ(たぶん)。ぜひリベンジを。
    2018年11月24日 22:00