2017年02月17日

パ軒でみこすり半

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相変わらず敦賀に君臨する荘厳なお城。
味のお城・敦賀ヨーロッパ軒本店でございます。

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かれこれ敦賀には通算10年くらいいるのですが,いまだにこのビルの3階以上に足を踏み入れたことはないのです。しゃぶしゃぶやすきやきがあるヨーロッパ軒ってここだけじゃないかと・・・ただ,パ軒でしゃぶしゃぶを食いたいかってハナシになるとかなり微妙ではありますな。若手社員が幹事で「しゃぶしゃぶを予約しました」ってこの店を予約してたりしたら張り倒すかもしれません(ウソ)。いや逆に褒めちぎるかもしれません(笑)
このお城のミステリーツアー(3階以上で宴会をすることww)をだれか開催してくれないか。

行くたびに注意事項の張り紙が増えていてイマイチ気分がよくないわけですが,しかたがありません。何度も書いている通り殿様商売の見本のようなお店ですから。おいしいから来ちゃうんだよオレみたいなヤツが。たとえ隔週で週休2日であっても文句は言わないんです!(←言ってるぞオイ)。敦賀でパ軒に行ってみたら休みだったってことが何度あったことか。

さて,オーダーするのは定番の「カツ丼セット」(1,080円)です。

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はい。出ました。
いつものやつ。
ずっと前から全く変化がなく,また未来永劫いつまでも変わらないであろうこのメニューとお味。

半年以上食べてなかったんじゃないかなあ,敦賀ヨーロッパ軒のソースカツ丼。
ノスタルジーすらおぼえてしまうこのおふくろの味。

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肉質も相変わらずで,安心できる(決して質がいいと言っているわけではございませんw)。

お約束どおり,カツ1枚を蓋に移してと。

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岩谷テンホー先生の漫画が読めるのはパ軒だけ!

この店の漫画ライブラリーもずっと変わっておりません(殿様商売の見本)。
久しぶりにこの「みこすり半劇場」(殆どがシモネタの4コマギャグマンガです)を手に取りましたが,昔ほど笑えなくなったのは僕が変わってしまったからなのだろうか。大人になったからなのか。思春期に少年から大人に変わる♪・・・って徳永英明の唄を思い出しながら一抹の寂しさを覚えた46歳の冬。


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2016年04月30日

敦賀ヨーロッパ軒中央店のミックス丼

先日,パ軒に行ってみたらお休みだったため別の店に行ったわけでして。ええ,翌日行ってきましたよ!敦賀ヨーロッパ軒中央店に。

敦賀ヨーロッパ軒ってさあ・・夜も8時までだし隔週で週休2日なもんでなかなか行けないんだよね。残業で8時を回っちゃったときにはやっぱり王将かココイチか吉野家かラーメン屋になっちゃうんすよね。
って思ってたら・・

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完全週休2日になっちゃってるよ。
僕の知る限り完全週休2日の飲食店って敦賀ヨーロッパ軒だけ(嶺北地方にあるヨーロッパ軒は厳密には系列が違うので週休2日かどうかは分かりません)。
まあここで働いている人にとっては非常によいことですが,客からしたらうーん。ってな感じなわけで。この辺は賛否両論があるかとは思いますが。

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さて,この日は久しぶりにミックス丼(味カツ,チキンカツ,メンチカツ)を。

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しかしですよ・・・ミックス丼の価格設定にどうも納得がいかないわけです。

パリ丼(800円) メンチカツ2枚
チキンカツ丼(800円) チキンカツ3枚
カツ丼(800円) トンカツ3枚
ミックス丼はメンチカツ,チキンカツ,トンカツがそれぞれ1枚ずつで1,000円なんですよ。おかしくないっすか?

こうなったら久しぶりに連立方程式を解くことにしましょう(以前,ヨーロッパ軒木田分店のトリオ丼の価格に納得がいかなくて連立方程式を解いたのですが,トリオ丼の価格設定が明らかにおかしいということを僕は見つけてしまったことがあるのです)

以下,数学が嫌いな人は読む気にならない文章が続きますがご容赦のほど。結論だけが知りたい方は青字の部分は飛ばしていただいて結構でございます。

チキンカツとトンカツ1枚の価格は同じであることは明らか。
ご飯をa(円),メンチカツをb(円),トンカツ=チキンカツをc(円)とすると

a+b+2c=1000・・・@
a+3c=800・・・A
a+2b=800・・・B

A,Bよりb=3/2c これを@に代入すると
a+9/2c=1000・・・C
C−Aより
3/2c=200 ∴c=200×2/3=400/3(円)
Aに代入すると
a+400=800 ∴a=400(円)
Bに代入すると
400+2b=800 ∴b=200(円) 

つまりこの連立方程式を解くと
ご飯=400円
メンチカツ=200円
トンカツ=チキンカツ=400/3円≒133円
となるわけですが,ご飯が400円もするってのはいくらなんでもあり得ないっすわね。どこかに矛盾があるということ。


【5/1追記】
大変お恥ずかしい話なのですが,上記計算にミスがあるとのご指摘をいただきまして(笑),見え消しさせていただきました。いやあケアレスミスが多いのば僕の悪いところ。
計算しなおしたところ・・・ななんと
a=-400,b=600,c=400となることが判明しました。a,b,cは正であることが絶対条件ですからやはりこの値段設定には矛盾があるということが判明しました。【追記ここまで】


持ち帰りメニューをみるとカツ1枚200円,メンチカツ1枚400円とあります。
チキンカツ丼とカツ丼から類推すると,ご飯は200円ということになります。200円なら納得できます。

なるほど,そうなるとミックス丼は
ご飯(200円)+トンカツ(200円)+メンチカツ(400円)+チキンカツ(200円)=1,000(円)となり計算が合います。
しかしそうなるとパリ丼は
ご飯(200円)+メンチカツ(400円)×2=1,000(円)ということになりますが,実際の価格は800円・・・ワケワカメ!


えーっとですねこれらを総括すると・・
パリ丼は本来1,000円なのだけれども800円としており,実に200円もお得なメニューなのである!ということなのです。ということでケチな僕は次回からはパリ丼を注文することが決定いたしました!!(ウソ)

僕はやっぱりノーマルなカツ丼が一番だと思うんです。あの魔法のソースに最も合う揚げ物はトンカツなんですよ。カキフライ丼も何度か食べてますけど正直うーん。って感じがしますからね。

ていうかホントはメンチカツ1枚が300円であればパリ丼が800円,ミックス丼が900円となり僕も納得いくわけなんですよね。メンチカツがトンカツの倍の値段っていうのは・・





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2016年02月09日

ヨーロッパ軒木田分店#2

ラーメンにするかカツ丼にするか迷った結果,この日のランチはカツ丼になったのであります。

福井県内にヨーロッパ軒は19店舗ありますが,そのうち僕は15店舗を利用したことがあります。立地の関係上,福井市方面でパ軒を利用することはあまりないのです。いちおう死ぬまでには全店舗制覇を目論んでおりますが。残るは幾久店,大宮分店,花月分店,みゆき分店の5店。
カツ丼の味は敦賀系と総本店系で異なり,またそれぞれのお店には微妙なオリジナリティがあったりするんですが,個人的なお気に入りは花堂分店と敦賀ヨーロッパ軒本店ですかね・・・

上記の通りすべての店舗を知っているわけではないのですが,木田分店は敦賀ヨーロッパ軒本店(ヨーロッパ軒敦賀分店),敦賀ヨーロッパ軒中央店に次ぐ大規模店舗ではないかと。

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ホントにでけえ店だよ。

【参考画像】
 
(左)敦賀中央店 (右)敦賀ヨーロッパ軒本店(味のお城)


木田分店はたぶん2度目の利用です。
初めて利用した前回(2010年)は,トリオ丼の価格について世間に問題提起を行ったわけですが(笑),トリオ丼の価格は今でもやっぱり割高じゃないかと・・・ハハハ。今回は,素直にカツ丼定食(1,080円)をオーダーさせていただきました。

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定食にはサラダ,漬物の他に小鉢が一品ついてくるのが吉です。

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うん相変わらずおいしかったよ。
個人的には敦賀のパ軒のほうが好みなんですが,十分満足のいくお味でございます。
あーホントにおいしかった。



木田分店のWebサイトは昔ながらのホームページっていうたたずまいで

カツ丼をお食べになるときは先ずごはんの上にのったカツ2枚をどんぶりの蓋に移しどんぶりにあるカツを一口たべていただき、それからごはんを底からかき混ぜながら(濃度がないため丼底にソースが溜まるため)お食べください。混ぜずにそのまま食べ進んでいきますと汁ダクになりたべにくくなります。

平日、初めてソースカツ丼をお食べになるお客様は「ごはんにソース少なめで!」とお申し付けください。
地元の常連様にあわせソースを多めにかけています。
ソースがクセになっているお客様は「ソース多め」とお申し付け下さい。


という懇切丁寧な説明があったりします。

この日は土曜日でしたが,お客さんはおじいさんやおばあさんそれに家族連れが多く,確かに地元の常連客と思われる方ばかりでした。


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2015年10月10日

敦賀ヨーロッパ軒駅前店

久し振りのヨーロッパ軒です。
最近は,なかなかパ軒の営業時間内(夜8時まで)に会社から帰ってこれないため敦賀のパ軒はとんとご無沙汰でした。今回は駅前店に。

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なぜか紅白の幕が

オレンジ色のベンチシートに座り,定番中の定番であるカツ丼セット(1,080円)をオーダー。

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国際観光レストラン!

この「国際」てのはいったいどういう意味なのか僕は昔から不思議に思っていました。
「○○国際ゴルフクラブ」「○○国際スキー場」「○○国際音楽祭」「○○国際観光ホテル」・・・国際ってアタマにつけばなんか箔がつくっていうか,カッコイイってことなんすかね。すんげえしょぼいスキー場なんかが「国際スキー場」なんて名乗ってるのを見ると,うーんって思っちゃうんですが・・
ネットでちょいと調べてみたところ国際観光ホテルと言うのは訪日外国人旅行者が安心して泊まれるよう国際観光ホテル整備法に基づく一定の基準を満たした施設として登録された「ホテル・旅館」だそうです。
このおばちゃん従業員率の異常に高い敦賀ヨーロッパ軒が訪日外国人旅行者が安心して利用できるお店なのかどうか・・まあ・・アリなんじゃないかな。

スキー場に関しては,50年代〜70年代に名前に「国際」とつけるのが流行った(笑)という理由のようで。
ゴルフ場に関しては「国際基準に照らして作られた18ホールのゴルフ場です」という意味の国際じゃないかという推測をしている方がいらっしゃいましたが,どうもいまいちしっくりこない。謎はいまのところ解けていません。
まあこれだけグローバル化が進んだ現代において「国際」ってついてるとなんか逆にダサイんじゃないかなあと思ったり思わなかったり・・「○○国際」ってネーミングは昭和なんだよな。昭和っぽさがいいと思わないでもないけれどね。

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まごころとおいしさは北陸で2番

以前も紹介させていただいたことがありますが,敦賀ヨーロッパ軒は「まごころとおいしさは北陸で2番」というのがキャッチフレーズなのです。1番は福井のヨーロッパ軒総本店だという情報があったかに記憶していますがこちらもよくわかりません。
まあ,どうでもいいんですけどねww
マッチがおいてある飲食店というのも最近は珍しくなりましたな。最近の子供はマッチで火を点けれるんだろうか・・
※最新の調査によれば小学生でマッチが使えるのはわずか18%だそうです。

あ,相変わらずおいしかったですよ,カツ丼は。
サラダと味噌汁は・・まあ・・うん・・悪くはないよね。

ごちそうさまでした。

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2015年06月27日

パ軒岡山店の破壊力

本日は演説の日なのだそうです。

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僕のカーナビに住人である日向エリが毎日教えてくれる無駄な情報

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エリのスイカTシャツが違和感なくなってきた今日この頃。いや,実をいうとエリは5月1日から衣替えをしておりまして,5月から約2か月間スイカTシャツ姿のエリを見ているわけですが・・・ダサイよね〜やっぱり。でも前日の記事で紹介したような萌えキャラよりはいいような・・いやどっちもどっちだな。飽きが来ないのが一番だと僕は思うわけです。

・・・ということで本題に移行します。

ご存知の通り,ヨーロッパ軒には大きく分けて二つの系統がありまして,嶺北地方を中心とした「ヨーロッパ軒総本店」系のお店と敦賀市内を席巻している「敦賀ヨーロッパ軒」系のお店です。

どちらもヨーロッパ軒のカツ丼なんですけれどいろいろと違いがありまして。
敦賀のほうがカツが分厚く,ご飯の量も多いし,ソースの味も微妙に異なります。そんな微妙な味を見分ける舌を持ちあわせているわけでもないのですが丼のふたをとってソースの香りを嗅いだときのむせ具合が違うのです。
そして,量が多いという定評のある敦賀ヨーロッパ軒のお店の中でも,岡山店はボリュームがあるのです。

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そしてこちら↓も敦賀ヨーロッパ軒名物の

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プラッチック(笑)の湯呑とセルフサービス用のお茶のはいったやかんです。

大盛りにしようかほんのちょっぴり迷ったんですが,このお店の大盛りはかなりヤヴァイのでやはり遠慮しておきました。ご飯大盛り+カツ追加という最悪のパターンもありますが岡山店でそれをやるのは自殺行為w
敦賀ヨーロッパ軒本店(味のお城)ではカツ丼大・大(ご飯大盛り・カツ1枚追加)を食べたこともありますが岡山店ではその勇気がありません。

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カツを1枚,丼のふたに移してみると

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ご飯がぎゅうぎゅう詰めです。
ラッシュアワーの山手線かあるいは銀座線かって。

相変わらずの破壊力。
そして腹いっぱいになるといつものごとく,女性はこれちゃんと食べれるの?とお店の人に問いただしたい衝動にかられたのでありました。



posted by poptrip at 19:50 | Comment(4) | TrackBack(0) | グルメ(パ軒) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする