たかさと庵(鯖江市)

鯖江のはしっこ(福井市寄り)のほうにあります。住宅街にあるのでちょいと分かりにくいですが,広い通りにのぼりが立っているのが目印です。

ちょいと変わったお店ですなあ。

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住宅を改装したと思われる小さな店内には魚拓がたくさん張られていたり,メニューには熊肉やらいのししの肉(ボタン鍋)やら鮎があったり(一部要予約)と・・・何よりセルフサービスの極地。水はもちろん,出てくる料理もカウンター越しに自分で取りにいくという社員食堂あるいは学生食堂のようなスタイルなのです。もちろん空いた容器も自分で返しに行きます。

わたしにしては珍しく温かい「しし肉そば」(800円)などを。
たまにはイノシシなんかもよろしいんじゃないかと。

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2種類のそばが食べれるメニューがいくつかありまして,ムスメはおろしそばととろろそばの「足羽山」(600円)というもの。

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おろしそばを少しもらって食べたんだけど,これもちょっと変化球。
そばはコシがあってよい感じなんだけど,ダシが薄めでどちらかと言えばしょっぱい感じがしました(生醤油っぽい)。

値段的にはとても良心的だと思います。

ごちそうさま。

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