らーめん ほくしん(金沢市)

金沢にて。
らーめん ほくしん8号藤江店。

東京・環七で行列のできる店というふれこみのお店です。首都圏および石川県,福井県に展開してるチェーン店ですな。

友人が一度行ってみたいというので。

ほくしん.jpg
チューシューメン (787円)

以前食ったときとほとんど同じ感想。

ごくふつうのしょうゆラーメンじゃないでしょうか。
麺もスープもチャーシューも価格も。

ひとことで言うと

無難なラーメン

人に誘われても断りはしないが,自分からここに行こうと人を誘うことはないだろう。僕が個人的にしょうゆラーメンがそれほど好きではないという点を考慮しても。

それなりに人気があるみたいだから,何か僕にはわからないおいしさと魅力がこのラーメンには秘められているのかもしれませんね。

この記事へのコメント

  • nippar

    そうですか。
    とんこつしょうゆという感じでもなさそうですね。
    旦那も色んなラーメン(と言ってもスーパーで市販されている生麺ですが)を食べていますが、意外と「業務用ラーメン」のような素朴なラーメンがおいしいみたいです。結局基本なんでしょうね。

    無料雑誌かなんかで岩本屋がファミリーにも。みたいな事が書いてあり、「え?」って思いました^_^;
    2008年12月14日 22:54
  • poptrip

    そういわれてみると
    納得できる気もしますね。

    ただ並んでまで食べるラーメン(環七で行列ができているという話)だとはどうしても思えないんですよね。ちがうメニューを食べればまた感想が違うのかもね。

    岩本屋はけっこう好きです。家族で行くかどうかは別ですけどね。
    2008年12月14日 23:28
  • ガッツ

    特徴ないですよね
    かなり前に、まさしく同じこのお店に行きました。1回行っただけなんだけど、全く特徴が無いように思い、その後行ってません。
    好き嫌いは個人差ありますが、行列できる店って味に特徴あるお店が多い事から考えて「本当にコレで管七で行列できるんか?」って思いしました。
    が、そんな事は関係ないですよね。
    けっしてマズくないですよ。ただ「この店だったらどうせ特徴ないし、どっちかっつーと8番ラーメンのチープなノリの方がいいかな」って感じ。
    2008年12月15日 10:17
  • poptrip

    やっぱりそうだよね。
    同感。
    なんていうか,パンチがないんですよ。
    「決してまずくはない」一緒に行った友人が吐いた台詞がまさにコレ。でも結構流行ってましたからホントに人の好みというものは分かりませんね。

    ・・・オレも間違いなく8番に行きます。
    2008年12月15日 22:11

この記事へのトラックバック