そばの実&その字

「そばの実」
大和田あたりにあるおそばやさんです。

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ちょいと分かりにくい場所にあります。しかも建物には看板なんかが一切ありません。
福井市の高木とか大和田エリアってどんどん新しいお店が出来ていて来るたびに驚きがあります(東京の都心ほどじゃないですけどね)

おろしそばを。

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細くて白っぽい品のあるおそば。
そして上品なあじわい。
でも、接客はそんなに堅苦しくなくて。

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このエコ箸。たぶん竹製。
「その字」でも同じような箸を使用していたと思います。
先っちょが細いのと,手にとった感覚が独特で,私は好きな箸です。
割り箸も好きなんだけど,給食で使ってたような箸はちょっと嫌ですね。
なお,割り箸でもときどきほんとに安っぽいコンビニ弁当についてくるような箸を使っているお店がありますが(経費削減で仕方ないのかもしれませんが),とても気になるのです。

「その字」は大和田エリアっていうよりは高木ってとこになるのかな。
福井市のことはあまり詳しくないので・・

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モダンでオサレな店内は,そば屋には見えない。
ここも,おいしいおそばが食べれます。

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