久しぶりの大物です。
というか過去イチの超大物です。
ミシュラン二つ星の御料理一燈でございます。
同級生３人で飲もうということになりまして，御料理一燈を不肖poptripが予約させていただきました。
Webサイトでは44,000円～となっている越前ガニ湯がきコース。まあ時価ですからこの値段で終わるとは全く思っておりません。
今回は写真多めですすいません。
こんなところにこんなお店があったとは全く知りませんでしたわ。
まずはドリンクのオーダー。
ドリンクメニューなど開かずに僕を含めた二人のオッサンは生ビールっす。
一人のオッサンは日本酒のペアリングを所望。
本日のカニが披露。
こんなにでけえカニを見たのは初めてです。
マジでヤバイ。
これをこれから茹でますとのことで。
蟹のお寿司。
うまい。
汁物。
上庄里芋はいってます。
もちろんうまい。
お刺身など。
アオリイカとアジ。
アオリイカを塩で食べるってのもアリですね。
ブリに辛味大根。
しょうゆをちょっぴりたらして。
こういう食べ方ははじめてかも。
うまい。
全部うまい。
ここまでで僕たちはけっこう満足しちゃったりしてまして（笑）
当日予約の確認の電話がありまして，カニ２ハイにするか特大のカニ１ハイにするかと聞かれたんです。もう僕たちオジサンなんで１ハイでいいかな（２ハイのほうが金額は高くなるし），カニのほかにも御料理あるんですよね。って聞いたらお刺身とかが少し出るだけだから，なんて言われてたんですけれど・・その少しがとびきりうまくて。ははは。
セイコガニ。
そしてゆであがったカニがまた披露されます。
そして一旦カニがひっこめられて（笑），再び登場。
このときはじめて気づきました。
献上品質という見慣れないタグの存在に。
三国港に上がったカニのなかで1.1kg以上のカニに付けられるタグだそうです。
1.5kgだと極という最上級レベルになるようです。
お店の人によると今回のカニのサイズはなかなかの大きいほうだそうで。
このカニミソはやばすぎました。
幸せすぎです。
あ，ペアリングって料理が出てくるたびにそれに合わせてお酒を持ってきてくれるのね。
たぶんいい酒ばっかり出て来てたんだろうなあ。日本酒に僕は興味がないので・・・
そして甲羅酒。
このあとご飯がでてきました。
土鍋で炊いた越前町宮崎のお米。
最後にデザート。
さて，お会計です。
スナックみたいに手書きで金額の書かれた紙が。
あ，たとえがスナックですいません。
こういう会計の仕方をするお店ってしらないもんで。
198,000円！！
あんまり見たことのない金額ですわな。
内訳もよくわからない（笑）
サービス料とかもかかってんのかね。
ごちそうさまでした。
また来たいですな（そうそう来れる店ではないけれど）。
カニじゃなければここまでの値段はしないのですが。
福井でこう言うお店は，接待には最適なんじゃないかな。
知り合いも大事なお客さんをここに連れてきたことがあるって言ってましたわ（６人で40万円くらいだったとか・・・）。
ただ，カニのフルコース（刺身とか焼きとか雑炊）を食べたいときには別のお店のほうがリーズナブルでよいんじゃないかと思われます。
そういえば年末に放送されてた「有吉の正直さんぽ」（いつ撮影されたやつかさっぱりわからんけど）で有吉とかニコルが滝の川別邸でカニのフルコース食ってたんだよね。うまそうだたったなー。来年は滝の川に行きたいな。へへへ。
あ，滝の川の本店（越前町）には一度行ったことがありますです。
【過去記事】
滝の川（2007年１月）
むかしはもっと安かったんだよなー。２万円あればカニのフルコース食って越前町の民宿に泊まれたから２年に１回くらいはズワイガニ食ってたんだけどな。
福井では鮨十兵衛というお店もミシュラン二つ星でお値段も一燈でカニたべるよりも安いんですが，十兵衛は予約超困難店でございまして。そちらも一度は行ってみたいと思っていますが，電話をかけ続けなきゃいけないみたいなことも書かれてたし。
２次会は片町のラウンジというかスナックで。
福鉄の終電で帰ってきました。終電が23:30てのはありがたいです。昔は22時くらいだったからね。
とても刺激的で楽しい夜でした。
この記事へのコメント
しろ＠奈良県民
お会計金額を見て目が点になりました。ゼロが一つ少なければ小生も
行ってみたいと思いますが到底無理です。ふつうの紅ずわいが関の山です。カニのブランディング化って恐ろしい・・・
セイコガニも越前ものは高いので、北海道産を買う小市民です。
poptrip
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。カニは高くなりましたねー。セイコも300円とかで買えたんだけどな・・・
12月に発売された北陸政界では久しぶりに鯖江ネタがなく淋しく思っておりました。知事が大変なことになってますが北陸政界も中身まではたどり着かなかったみたいですね。