2025年11月19日 今年もカニの季節になりました。 まず食べ初めは，いただきもののセイコガニ。 越前町のお友だちが持ってきてくれました。 その数日後，単身赴任先の寮の夕食にセイコガニが。 こちらは三国産です。 そして，実家に届いた大量のカニ。 親戚たちの分も含めて知り合いから購入したものですが， おまけで足が一本とれたズワイガニをつけてくれまして。 ズワイとセイ…続きを読む おうちグルメComment (2)
2025年08月22日 日本三大珍味と世界三大珍味 日本三大珍味と言えば， うに このわた からすみ そして 世界三大珍味と言えば フォワグラ トリュフ キャビア なわけですが，それぞれ１種類ずつを食べる機会が続きまして。 まずは，日本三大珍味のひとつ からすみです。 ボラの卵巣を塩漬けしたもの。 今回のからすみは，いただきものの台湾からすみです。 ひとりでは食べきれないので単身赴任先の寮の…続きを読む おうちグルメComment (2)
2025年02月10日 ふるさと納税でうなぎ 去年，ふるさと納税でうなぎを注文したのを忘れてました。 ふるさと納税の返礼品ってさあ，いつ届くかさっぱりわからないのが玉に瑕。 17,000円で３尾入り。 宮崎県新富町というところのうなぎです。 【ふるさと納税】数量限定 うなぎ 鰻楽 国産 蒲焼 3尾 人気 無頭 計480g以上 高評価 おすすめ 冷凍 簡単調理 個包装 鰻 魚介 贈答品 ギフト 贈り物 期間限定価格：17,00…続きを読む おうちグルメComment (0)
2024年11月16日 カニだろ，カニっ。 今年もカニの季節がやってまいりました。 もちろん僕のお目当てはセイコガニ。 ズワイは高いし，セイコのほうがうまいとおもうんだなあ。 越前町お知人から安く購入したカニさん。 足が取れてたりしますが味は変わりなく。 だいたいセイコって足よりもミソと内子がすべてですからな。 合計３ハイ頂きました。 うまー。 そしたら次の日，ヨメからLINE。 …続きを読む おうちグルメComment (0)
2024年10月12日 ピザ窯パーティ 定期的に飲みに行っている高校時代の同級生のひとりＪくんから，ピザ窯を作ったからパーティしようぜ！ってLINEがきまして。Ｊくん家では何度かバーベキューをしたことがありまして，まあとにかく居心地がいいの（笑） レンガ（ブロック？）を積むだけでできるピザ窯です。 なんかキットが売ってるらしいっすね。 集まったおっさんのうち二人は学生時代に東京で大手ピザチェーン店でバイトをしてい…続きを読む おうちグルメComment (0)
2024年08月28日 お盆はバーベキュー 家族４人でバーベキュー。 年に１回か２回しか使わないバーベキューコンロ。 何処に片づけたかわからなくて結構探したよ（笑） 親鶏 100g190円 牛上タン 100g1,300円 和牛上カルビ 100g750円 牛上ハラミ 100g1,100円。 牛ヒレ 100g1,050円 …続きを読む おうちグルメComment (8)
2023年09月17日 お盆に食べたもの・・・ お盆にはムスコとムスメが帰省したわけですが，外食はせず夜は家で食べてました。節約もあるんだけどお盆ってアホみたいに混むんだよねどのお店も。 ということで， 地元の夏祭りの抽選会で当選した焼鳥焼き器を使用してみました。 熱源は電気なので室内でも焼くことができます。 うん。まあ・・・悪くないだろう。 そしてヨメが知り合いから購入したアイデアグッズ（非売品？）。 お寿司…続きを読む おうちグルメComment (0)
2022年11月14日 カニいただきました 今シーズン２度目のカニ。 ズワイも混じってますが，僕の口には入らず。 めちゃくちゃウマかったです。 カニにもおいしいのとそうでもないのがあるのですが今回は当たりでした。 ゆで方とかでも味が変わるのかもしれませんね。 越前町や三国の知人から購入することが多いのですが，以前は１パイ400円とか500円で買えたんですけどね。今回は１ハイ800円でし…続きを読む おうちグルメComment (2)
2022年01月19日 今シーズン２度目のカニ いただきもの。 今シーズン２度目にして最後だな。 塩加減がイマイチでして・・・いただきものだからあまり文句はいえない。 続きを読む おうちグルメComment (2)
2021年11月16日 今年もカニを食べることができました カニを食べたといってもセイコガニなんですけどね。 セイコも近年の価格上昇はびっくりでして一昔前は500円くらいで変えたような気がするんだけど今は1000円オーバーも当たり前。カニ祭りに行った人に聞いたところ1500円～だったとか。庶民の食べ物ではなくなりつつあります。悲しい。 そんな中，越前町の友人からカニを安く手に入れることができるというお話を頂き早速それに乗っかってみたところ１パイ7…続きを読む おうちグルメComment (6)
